relocalisons ensemble
 
  Engagements  
 

Afin de permettre le développement d´une agriculture biologique locale dynamique et performante, l´engagement fondateur de notre démarche est sans ambiguité:
  95 % des ingrédients sont cultivés localement  ! (Pour des raisons que vous comprendrez volontiers, le sel, le poivre, les épices et d´éventuels autres éléments culinaires ne sont pas forcément cultivés sur la zone de référence concernée)

La promesse consommateur est donc sans ambiguîté, afin de répondre aux attentes des citoyens comme des consom´acteurs, que nous souhaitons mobiliser. A travers cette démarche, " relocalisons ensemble " , afin de réinventer les  circuits-courts de productions qui n´auraient jamais dû disparaitre.

Enfin, elle est facilement lisible, compréhensible et contrôlable par tous, pour associer la démarche de l´Agriculture Biologique , la pertinence de la proximité. L´objectif est d´offrir la garantie que les produits mis en oeuvre n´ont pas parcouru la moitié de la planète avant d´être cuisinés.

Autour d´un panneau indicateur, familier de nos campagnes et propriété de " re-local.org ", notre démarche constitue une promesse forte, claire, compréhensible et contrôlable. A terme, tout comme l´agriculture biologique, elle sera certifiée par un organisme indépendant.

Et quand il n´y a plus de matières premiéres d´origine locale (ce qui peut arriver compte tenu des contraintes de production), la signature " produit local " est retirée du linéaire. Et grâce à une prochaine certification extérieure, il n´y a pas de rique de fraude: comme pour la Bio !



 
 
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Re-Local Organisation (Association loi 1901 à vocation d'ONG) - 33670 Sadirac - Gironde - Aquitaine - Mail: infos@re-local.org
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